二十层20盘万能蒸烤箱产品特点：

SCC201

SelfCooking Center? 201

用电和燃气

烹饪能力：20x1/1 GN

每日制餐数目：150-300

纵向插入搁架用于1/1、1/2、2/3、1/3、2/8 GN

宽度：879mm

厚度：791mm

高度：1782mm

进水：R 3/4"

出水：DN 50

水压：150-600kpa或0.15-0.6mpa

用电

重量：258kg

设备功率：37kw

保险：3x63 A

电源：3 NAC 400 V

"热气"功率：36kw

"蒸气"功率：36kw

燃气

重量：286kg

包括燃气安全装置在内高度：2021mm

用电设备功率：0.7kw

保险：1x15 A

电源：1 NAC 230 V

进气燃气接头：R 3/4"

天燃气/液化气

最大额定热负荷：43kw/46kw

"热气"功率：43kw/46kw

"蒸气"功率：32kw/33.5kw