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电磁肠粉炉特点:

1、高效:电磁感应对铁质厨具进行加热,升温快,热效率高达92%,提高出菜率

2、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气、柴油灶节能50%以上

3、环保:  无明火、无热辐射、无烟、无废气的技术,优化厨房环境

4、安全:  微电脑控制系统,具有无锅检测、超温?;?、电压过高过低及缺项?;?/span>

5、人性化:自动出水,五档火力循环调节,烹饪更方便

6、智能化:先进智能化电脑控制技术的运行,可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,是广大厨师的最佳选择

10大技术优点:

1、功能完善:可完全替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合;

2、绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水(炉面冷却);

3、操作简单:一键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧?;?、过载?;すδ?;

4、安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比较传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全?;ぷ爸?,减少意外事故的发生;

5、改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达);

6、减少配套:减少部分送风和排风装置的工程施工量和投资;

7、节省场地:由于无明火燃烧、炉具无需隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件、可缩少炉具体积并减少场地占用面积、降低业主开业使用成本;

8、精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运行、可精确控制烹调温度,即节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜制作标准化的推广;

9、品质优良:采用德国原装关键零部件。耐调温600度,耐冲击、高温度微晶玻璃。全不锈钢结构,密封设计,精美生产工艺,严格质量控制;

10、技术先进:模糊逻辑电脑控制技术--达到最佳烹饪效果;智能化设计--自动?;?、智能显示、自动警告提示。

电磁肠粉炉.jpg



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